Wy hawwe trije soarten sûkelade-temperingsmasjine, ek wol bekend as sûkelade-smeltmasine.
Ien is tsjil type chocolate tempering masine, it kin ferbine mei lytse sûkelade enrobing masine en cooling tunnel.Usually brûkt yn kommersjele winkels of lytsskalige fabriken.
In oar is batch-type sûkelade-temperingsmasjine mei koelfunksje.
De tredde is trochgeande Chocolate Tempering Machine. It kin brûkt wurde yn kombinaasje mei in folslein automatyske sûkeladeproduksjeline, wat arbeid besparret.
Hot ferkeapjende automatyske sûkelade tempering masine te keap leveransier mei bêste priis. De apparatuer is ferbettere troch ús bedriuw mei ferwizing fan it Belgyske Prefamac-merk.
Dit soarte fan tempering masine kin wurkje mei sûkelade enrobing masine en cooling tunnel, en it kin wurkje mei mal vibrator.
Oannommen folslein roestfrij stiel food grade materiaal, Delta merk temperatuer controller soargje foar de elektryske kontrôle gefoelichheid en temperatuer behâld effisjinsje, sadat ús echte temperatuer sil hawwe maksimaal 1 graad ferskil fan jo ynstelde temperatuer.
Jo kinne temperatuer en rotearjende tsjil snelheid maklik oanpasse.
Technyske parameters:
Model | Kapasiteit | Krêft | Gewicht | Diminsje |
YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435 * 510 * 480 mm |
YC-QT15 | 15kg | 800W | 40kg | 560 * 600 * 590 mm |
YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900 * 670 * 1230 mm |
YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Dizze sûkelademasine hat ferwaarmingsfunksje en koeltunnel, en it kin de temperatuer automatysk oanpasse neffens jo ynstellingsgegevens yn ús masine-touchscreen.
Dizze masine sil in goede tempereringskromme hawwe, lykas it ferwaarmjen ta 45-50 ° C, en dan koelje it yn 27-29 ° C, op it lêst ferwaarmje sûkelade in bytsje oant 30-32 ° C. Ferskillende sûkelade sil ferskate ynstellingstemperingskurve hawwe.
* Temperearje 6-60 kg sûkelade elke batch yn mar 15-20 minuten
* Kontrôlepaniel foar touchscreen foar maklike operaasje
* Kompakte grutte
* Útnimbere skroef pomp
* Screw pump snelheid ferstelbere
* Mixer snelheid ferstelber
* Foetpedaaldosering, automatyske dosearring
Technyske parameters:
Kapasiteit | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
Produktiviteit | 6L 18kg/H | 12 l 36 kg/h | 25L 75KG/H | 40 l 120 kg/h | 60 l 180 kg/h | 100L 200KG/H |
Totale macht | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5 kW | 5 kw | 3 kw | 6,5 kW |
Pakket Gewicht | 75kg | 100 kg | 245KG | 330 kg | 120 kg | 430KG |
Masinegrutte (L*W*H) | 610 * 545 * 730 mm | 610 * 580 * 750 mm | 1060 * 840 * 1780 mm | 1210 * 980 * 1880 mm | 945 * 845 * 1330 mm | 1600*770*1100mm |
It is de essensjele apparatuer om natuerlike kakaobutter en kakaobutter-ekwivalint (CBE) sûkelade te produsearjen. Dizze searje set in spesjale temperingproseduere yn neffens de foarmjende regel fan 'e sûkeladepastkristallen by ferskate temperatueren om de fereaske sûkeladepasttemperatuer by elk produksjeproses strikt en automatysk te kontrolearjen. Dizze proseduere soarget foar de kwaliteit fan 'e sûkelade mei sterkere smaak, glêde smaak, goede finish en ek langere houdbaarheid.
Dizze masine sil in goede tempereringskromme hawwe, lykas it ferwaarmjen ta 45-50 ° C, en dan koelje it yn 27-29 ° C, op it lêst ferwaarmje sûkelade in bytsje oant 30-32 ° C. Ferskillende sûkelade sil ferskate ynstellingstemperingskurve hawwe.
Technyske parameters:
Model Technyske parameters | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
Produksjekapasiteit (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
Folsleine Machine Power (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
Machine Gewicht (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
Buitenmaat (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |