In typysksûkelade enrobing masinebestiet út ferskate wichtige komponinten dy't gearwurkje om de winske sûkeladecoating te berikken. Wichtige komponinten omfetsje sûkelade opslach, tempereringssystemen, transportbanden en koeltunnels.
De sûkelade opslach is wêr't de sûkelade wurdt smolten en bewarre by in kontroleare temperatuer. It hat normaal in ferwaarming elemint en in roermeganisme om te soargjen dat de sûkelade gelijkmatig smelt en yn syn ideale steat bliuwt.
Tempereringssystemen binne kritysk om de winske tekstuer en uterlik fan 'e sûkeladecoating te berikken. It giet om in searje ferwaarmings-, koelings- en roerprosessen om de kristalstruktuer fan 'e sûkelade te stabilisearjen en te foarkommen dat it dof, korrelig of ferkleurd wurdt.
In transportband ferpleatst it iten troch de masine, wêrtroch't de sûkeladecoating evenredich ferdield wurdt. It kin oanpast wurde om ferskate snelheden en produktgrutte te foldwaan.
De koeltunnel is wêr't it beklaaide iten fersteurt en ferhurdet. Dit soarget derfoar dat de sûkelade coating goed set en behâldt syn foarm en glans.
Funksjes en gebrûk:
Chocolate enrobing masinesbringe ferskate foardielen foar de sûkelade-yndustry. Earst stelt it chocolatiers en fabrikanten yn steat om effisjint grutte hoemannichten sûkelade-coated produkten te produsearjen. Sûnder dizze automatisearring soe it proses oanmerklik stadiger en arbeidsintensyf wêze.
Twads soargje sûkeladecoaters foar konsekwinte en sels sûkeladecoating op elk produkt, wat resulteart yn in oantreklik uterlik. De krekte kontrôle fan 'e masine elimineert minsklike flater en garandearret in glêde coating dy't gelijkmatig oan it produkt hecht.
Dêrneist,chocolate enrobing masinesbiede maatwurk opsjes. Chocolatiers kinne ferskate yngrediïnten tafoegje, lykas nuten, droege fruchten of poeierde sûker, om de smaak en fisuele berop fan it beklaaide produkt te ferbetterjen. De masine kin ek plak foar ferskate soarten sûkelade, ynklusyf molke, donkere en wite sûkelade, om te foldwaan oan ferskate konsumintfoarkarren.
Uteinlik kin it brûken fan in sûkelade-omhulmasjine de hoemannichte ôffal ferminderje dat wurdt generearre tidens it produksjeproses. It ûntwerp fan 'e masine minimearret oerstallige sûkelade drippen of accumulation, maksimalisearje effisjinsje en ferminderje materiaalkosten.
De folgjende binne de technyske parameters fan sûkelade enrobing masine:
Technyske gegevens:
/Model
Technyske parameters | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Transportbandbreedte (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Operaasje snelheid (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Koeltunneltemperatuer (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Koeltunnellengte (m) | Oanpasse | |||||
Buitenmaat (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Post tiid: Nov-10-2023